Chi sono
Carlotta Castelli.
“La nutrizione è l’arte di ascoltare il proprio corpo e rispondere ai suoi bisogni con consapevolezza.”
Il mio approccio
Sono una biologa nutrizionista con la missione di aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di salute attraverso un approccio personalizzato e basato su solide evidenze scientifiche.
Credo che il cibo debba essere uno dei piaceri più grandi della vita. Eppure, per molte persone, è diventato un conflitto: regole, sensi di colpa, diete che non durano. Il mio lavoro parte dall’ascolto e ha un obiettivo semplice: aiutarti a stare bene senza rinunciare a quel piacere.
- Biologa nutrizionista iscritta all’Ordine dei Biologi della Lombardia
- Studio a Melzo (MI), su appuntamento
Curriculum
Il mio percorso di studi e formazione.
- Laurea Magistrale in Biologia delle Scienze Applicate alla NutrizioneUniversità degli Studi di Milano, 2022. Tirocinio presso il Centro Parkinson del CTO di Milano – ASST Gaetano Pini.
- Iscrizione all’Ordine dei Biologi della LombardiaSezione A, n. AA_094001.
- Master di II livello in Alimentazione e Dietetica ApplicataUniversità di Milano-Bicocca. Un anno di frequenza all’ambulatorio di chirurgia bariatrica del Policlinico di Monza, per il trattamento dell’obesità e delle patologie metaboliche.
- Corso di alta formazione SANISScuola di Nutrizione e Integrazione nello Sport, Pavia. ESNS – European Sport Nutrition Society.
- Intuitive Eating Approach – Livello 1Intuitive Eating Academy.
- Antropometrista ISAK – Livello 1The International Society for the Advancement of Kinanthropometry.
La mia esperienza
L’equilibrio tra scienza e pratica.
Sport e alimentazione
Con anni di esperienza nel mondo del nuoto, come atleta agonista e allenatrice, mi sono specializzata nella nutrizione sportiva, progettando strategie alimentari per migliorare le performance degli atleti nelle diverse fasi di allenamento.
Salute della donna
Supporto nutrizionale in ogni fase del ciclo vitale della donna: fertilità e salute riproduttiva, gravidanza, allattamento e menopausa.
Educazione alimentare
Aiuto bambini, ragazzi e famiglie a costruire abitudini sane e sostenibili, anche attraverso eventi e incontri nelle scuole, nelle società sportive e nelle istituzioni.
La mia missione
Far tornare il cibo un piacere.
Lavoro con persone che cercano soluzioni per:
- Raggiungere obiettivi di ricomposizione corporea in modo sano.
- Affrontare situazioni patologiche come diabete, obesità, sindrome metabolica o disturbi intestinali.
- Migliorare le prestazioni sportive.
- Ritrovare un equilibrio alimentare senza rinunciare al piacere del cibo.
Perché scegliere me
Perché scegliere me
Professionalità certificata
Formazione continua e approccio scientifico.
Empatia e ascolto
Ogni percorso inizia dalla comprensione delle tue esigenze.
Un percorso sostenibile
Strategie a lungo termine, senza diete drastiche.
Ricominciamo dal piacere di mangiare.
Scegli il giorno e l’orario che preferisci dal calendario: bastano pochi secondi.