Dott.ssa Castelli Carlotta
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Nutrizione su misura per una vita in equilibrio

Sono la Dott.ssa Carlotta Castelli, biologa nutrizionista con una forte passione per la salute, il benessere e lo sport. Ti aiuto a raggiungere i tuoi obiettivi di salute attraverso un approccio personalizzato e basato su evidenze scientifiche.
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CHI SONO

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"La nutrizione è molto più che mangiare: è vivere in armonia con il cibo e con il proprio corpo"

📌 Il mio percorso formativo e professionale:
  • Laurea Magistrale in Biologia delle Scienze Applicate alla Nutrizione presso l'Università degli Studi di Milano (2022) e tirocinio presso il Centro Parkinson del CTO di Milano - ASST Gaetano Pini.
  • Corso di alta formazione SANIS: Scuola di Nutrizione e Integrazione nello Sport (Pavia). ESNS: Europea Sport Nutrition Society
  • Membro Ordine dei Biologi della Lombardia sezione A (AA_094001).
  •  Master di II livello in Alimentazione e Dietetica Applicata presso l'Università Bicocca, con frequenza per un anno dell'ambulatorio di chirurgia barbarica e patologie metaboliche del Policlinico di Monza.


📌 I miei valori fondamentali:
  • Personalizzazione del piano alimentare.
  • Equilibrio e sostenibilità.
  • Stagionalità e rispetto della cultura alimentare.
  • Promuovo l'educazione alimentare a livello trasversale per mezzo di eventi ed incontri nelle scuole, nelle società sportive e nelle istituzioni
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LA MIA MISSIONE

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"Onora la tua fame"

🌟 La mia missione è aiutarti a:
  • Creare un rapporto armonioso con il cibo tramite un'educazione alimentare personalizzata che mira al benessere 
  • Ritrovare la soddisfazione alimentare e un approccio più sereno verso il cibo, rivolto soprattutto a chi lotta con la dieta da anni e ha un rapporto conflittuale con il cibo.
  • Migliorare le prestazioni sportive con una nutrizione mirata.


💡 Un approccio unico per ogni esigenza:
  • Atleti: Miglioramento delle performance e gestione dell'alimentazione stagionale.
  • Donne: Supporto nutrizionale nelle fasi di adolescenza, gravidanza, allattamento e menopausa.
  • Bambini: Alimentazione pediatrica con un approccio educativo che coinvolga le famiglie 
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I MIEI SERVIZI

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Consulenze personalizzate basate su evidenze scientifiche

📌 Cosa offro:
  • Consulenze Nutrizionali: Analisi delle esigenze personali e creazione di piani alimentari su misura.
  • Gestione del Peso: Percorsi per raggiungere e mantenere un peso sano.
  • Nutrizione Sportiva: Ottimizzazione delle prestazioni per atleti.
  • Condizioni Patologiche: Gestione nutrizionale per diabete, obesità, PCOS, disturbi gastrointestinali e molto altro.
  • Cicli di Vita: Supporto per gravidanza, allattamento, menopausa.
  • Alimentazione Vegetale: Piani alimentari plant-based per tutte le età.
  • Educazione Alimentare: Strategie per scelte alimentari consapevoli.
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